在香港，公司法人（即公司）在合法运营过程中需持有多种法定文件和执照，以确保合规性。以下是常见的关键文件：

1. 公司注册证书 (Certificate of Incorporation)

这是公司成立的官方证明文件，由公司注册处（Companies Registry）签发，显示公司的注册编号、名称、成立日期等信息。

2. 商业登记证 (Business Registration Certificate)

根据《商业登记条例》，所有在香港经营业务的公司必须进行商业登记。该证书显示公司名称、注册地址、业务性质及有效期，相当于内地的营业执照。

3. 公司章程 (Memorandum and Articles of Association)

公司章程是公司的基本法律文件，规定了公司的经营范围、股东权利、董事职责等内容，是公司治理的基础。

4. 董事及股东资料

公司需向公司注册处提交董事及股东的详细资料，包括姓名、地址、国籍、持股比例等，以确保透明度。

5. 会计及审计报告

根据《公司条例》，所有有限公司必须进行年度审计，并提交财务报表。这有助于确保公司财务状况的公开与合规。

6. 其他行业相关执照

如涉及特定行业（如餐饮、金融、医疗等），公司可能还需申请额外的行业许可或执照。

以上文件和执照是香港公司合法运营的基本要求，建议定期审查并保持更新，以避免法律风险。