在符合相关法规的前提下，香港的公司是可以更改名称及法人的。以下是具体的说明：
1. 公司名称变更
香港公司如需更改名称，必须向公司注册处（Companies Registry）提交申请。具体流程包括：
- 进行公司名称查册，确保新名称未被占用。
- 填写《公司名称更改申请表》（Form N2）并提交。
- 支付相应的注册费用。
- 等待审批通过后，公司将获得新的注册证书。
2. 法人代表变更
公司法人代表的变更通常涉及以下步骤：
- 召开董事会议，通过变更决议。
- 更新公司章程（如有需要）。
- 向公司注册处提交《法人代表更改通知》（Form NN1）。
- 提供新法人的身份证明文件及地址证明。
需要注意的是，所有变更均需符合《公司条例》（Companies Ordinance）及相关规定。建议在操作前咨询专业的公司秘书服务或律师，以确保合规性。